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1 oyster sauce
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2 oyster sauce
( CHINE)a thick, dark sauce of oysters, soy and brine -
3 oyster sauce
белый соус с устрицамиБольшой англо-русский и русско-английский словарь > oyster sauce
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4 oyster sauce
[͵ɔıstəʹsɔ:s] -
5 oyster sauce
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6 oyster sauce
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7 oyster-sauce
nбілий соус з устрицями -
8 oyster sauce
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9 oyster sauce
1) устричный соус (соевый соус с сушёными устрицами; Китай)English-Russian dictionary restaurant vocabulary > oyster sauce
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10 oyster
oyster ['ɔɪstə(r)]1 noun∎ the world is her oyster le monde lui appartient(c) (part of fowl) sot-l'y-laisse m inv(colour) gris perle (inv)►► oyster basket bourriche f;oyster bed parc m à huîtres;oyster farm parc m à huîtres;oyster farmer ostréiculteur(trice) m,f;oyster farming ostréiculture f;oyster knife couteau m à huîtres;oyster mushroom pleurote f;oyster pink rose m nacré;Cookery oyster sauce sauce f d'huître;oyster white blanc m nacré -
11 sauce
соусthe sauce алкогольный напиток, спиртное, водка, etc.apple souce (AmE) яблочное пюре, соусbrown sauce коричневый соус (из муки, масла и бульона)caper sauce соус с каперсамиfish sauce соус к рыбеhard sauce крем (для тортов, пудингов и т.п.)mint sauce мятный соус (к жареной баранине)oyster sauce белый соус с устрицамиworcester(shire) sauce острая соевая приправа (к мясу, рыбе)cranburry sauce клюквенный соусbarbecue sauce пряный острый соус для жаркогоchili sauce соус "чили", острый томатный соусcream sauce белый соусdrawn sauce соус из растопленного масла, трав и лимонного сокаgarlic sauce чесночный соус, подливаpiquant sauce пикантный соусpoignant sauce острый/пикантный соусsoy sauce соевый соусTartar sauce соус Тартар ( из майонеза с мелко нарубленными маслинами, луком и т.п., подается к рыбе)tomato sauce томатный соус -
12 oyster
1. n зоол. устрица2. n нежное птичье мясо3. n замкнутый, неразговорчивый человек; молчун4. n «золотая жила», то, из чего можно извлекать пользуСинонимический ряд:forte (noun) eminency; forte; long suit; medium; metier; strong suit -
13 oyster
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14 oyster
A n1 ( fish) huître f ;2 ( colour) gris m perle ;3 Culin ( part of fowl) sot-l'y-laisse m inv.the world's your oyster le monde est à toi. -
15 box oyster
амер. крупная устрица -
16 ostry|ga
The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > ostry|ga
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17 белый соус с устрицами
General subject: oyster sauceУниверсальный русско-английский словарь > белый соус с устрицами
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18 устричный соус
Gastronomy: oyster sauce -
19 Austernsoße
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20 clair
clair, e1 [klεʀ]1. adjectivea. ( = lumineux) brightc. ( = limpide) [eau, son] cleard. ( = peu consistant) [sauce, soupe] thine. [exposé, pensée, position] clear• je n'y vais pas, c'est clair et net ! I'm not going, that's for sure!f. ( = évident) clear2. adverb3. masculine noun► au clair• mettre les choses au clair avec qn to get things straight with sb► en clair ( = c'est-à-dire) to put it plainly ; ( = non codé) [message] in clear ; [émission] unscrambled4. compounds* * *
1.
claire klɛʀ adjectifavoir les yeux clairs — ( bleus) to have pale blue-grey GB ou blue-gray US eyes
2) ( lumineux) [logement, pièce] light3) Météorologie [nuit, temps] clearpar temps clair — ( de jour) on a clear day
4) ( limpide) clearà l'eau claire — [rincer] in clear water
5) ( intelligible) [texte, idées] clear6) ( sans équivoque) [message, décision] clear7) ( pas touffu) [forêt, blé] sparse
2.
voir clair — lit to see well
j'aimerais y voir clair dans cette histoire — fig I'd like to get to the bottom of this story
parler clair — fig to speak clearly
3.
nom masculin1) ( clarté) lighten clair — Télévision unscrambled; Armée, Informatique in clear; ( pour parler clairement) to put it clearly
mettre ses idées au clair — fig to get one's ideas straight
2) ( couleur) light colours [BrE] (pl)•Phrasal Verbs:••* * *klɛʀ clair, -e1. adj1) (opposé à foncé) light2) (opposé à sombre) (chambre) light, brightC'est une pièce très claire. — It's a very light room.
3) (eau, son) clear4) (explication, raisons) clear, (personne qui informe ou explique) clearSoyez plus clair. — Can you be a bit clearer?
2. advy voir clair (= comprendre) — to see
3. nmmettre au clair [notes] — to tidy up
tirer qch au clair — to clear sth up, to clarify sth
le plus clair de... — the greater part of...
* * *A adj1 ( pâle) [couleur, teinte] light; [teint] ( rosé) fair; ( frais) fresh; du tissu gris très clair very light grey GB ou gray US material; avoir les yeux clairs ( bleus) to have pale blue ou grey GB ou gray US eyes;3 Météo ( pas couvert) [journée, nuit, ciel, temps] clear; par temps clair ( de jour) on a clear day; ( de nuit) on a clear night;5 ( intelligible) [texte, personne, idées, langue] clear; en termes plus clairs in clearer terms; je n'ai pas les idées claires aujourd'hui I'm not thinking very clearly today;6 ( sans équivoque) [message, décision, situation] clear; suis-je clair? do I make myself clear?; il faut que les choses soient (bien) claires let's get things straight; pour moi, c'est clair, il est jaloux it's clear to me that he's jealous; il a été très clair sur ce point he was very clear on this point; c'est clair et net, c'est clair net et précis it's absolutely clear; il n'est pas clair dans cette histoire○ his role in this affair is not clear; il est/semble clair que it is/seems clear that; pour moi il est clair qu'il ment/que ça ne sert à rien it's clear to me that he's lying/that it's useless; passer le plus clair de son temps or de sa vie to spend most of one's time (à faire doing; dans in); dépenser le plus clair de son argent en bêtises to spend most of one 's money on rubbish;8 ( usé) [vêtement, tissu] worn through, thin;9 ( pas touffu) [forêt, blé] sparse.B adv il faisait clair it was already light; il fait clair très tôt it gets light very early; il fait clair très tard it stays light very late; voir clair lit to see well; avec mes lunettes je or j'y vois clair lit with my glasses I can see well ou properly; il ne or n'y voit pas clair lit his eyesight is not very good; j'aimerais y voir clair dans cette histoire fig I'd like to get to the bottom of this story; parler clair fig to speak clearly.C nm1 ( clarté) light; en clair TV unscrambled; Mil, Ordinat in clear; ( pour parler clairement) to put it clearly; en clair cela veut dire qu'il refuse to put it clearly it means that he refuses; mettre ses idées au clair fig to get one's ideas straight; tirer une histoire or une affaire au clair to get to the bottom of things;2 ( couleur) light coloursGB (pl);3 Art les ombres et les clairs d'un tableau the light and shadow of a painting.clair de lune moonlight; se promener au clair de lune to go for a walk in the moonlight.c'est clair comme le jour or de l'eau de roche it's clear as daylight, it's crystal clear.[ciel] clearune claire journée de juin a fine ou bright day in June2. [limpide - eau, son] cleara. [frais] clear complexionb. [pâle] fair ou light complexion3. [peu épais - sauce] thin[rare] sparse4. [couleur] lightporter des vêtements clairs to wear light ou light-coloured clothesvert/rose clair light green/pink5. [précis - compte-rendu] clearpourriez-vous être plus clair? could you make yourself more clear?, could you elucidate?se faire une idée claire de to form a clear ou precise picture ofil n'a rien compris, c'est clair et net he clearly hasn't understood a thingc'est clair comme le jour ou comme de l'eau de roche ou comme deux et deux font quatre it's crystal clear7. BIOLOGIE [œuf] unfertilized————————nom masculin1. [couleur] light colour2. ASTRONOMIE3. (locution)passer le plus clair de son temps à faire quelque chose to spend most ou the best part of one's time doing something————————adverbevoir clair: on n'y voit plus très clair à cette heure-ci the light's not very good at this time of the dayy voir clair [dans une situation] to see things clearlyy voir clair dans le jeu de quelqu'un to see right through somebody, to see through somebody's little game————————au clair locution adverbialeil faut tirer cette affaire au clair this matter must be cleared up, we must get to the bottom of this————————en clair locution adverbiale1. [sans code]‘en clair jusqu'à 20h’ ‘can be watched by non-subscribers until 8 o'clock’2. [en d'autres termes] to put it plainly————————claire nom féminin1. [bassin] oyster bed2. [huître] fattened oyster
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См. также в других словарях:
Oyster sauce — Traditional Chinese 蠔油 Simplified Chinese 蚝 … Wikipedia
oyster sauce — UK US noun [uncountable] a sauce made with oysters , used in East Asian cooking Thesaurus: savoury sauces and vinegarshyponym types of food or drinkhypernym * * * ˌoyster ˈsauce 7 [oyster sauce] … Useful english dictionary
oyster sauce — noun a sauce made with oysters and soy sauce, used especially in oriental cookery … English new terms dictionary
oyster sauce — noun a rich viscid sauce made from oysters and brine, used in Chinese cooking … Wiktionary
oyster sauce — UK / US noun [uncountable] a sauce made with oysters, used in East Asian cooking … English dictionary
oyster sauce — /ɔɪstə ˈsɔs/ (say oystuh saws) noun (in Chinese cookery) a thick, dark brown sauce originally made from oysters fermented in brine and ground to a paste …
Sauce d'huître — importée de Thaïlande La sauce d huître (en chinois háoyóu, 蚝油) est une sauce utilisée comme condiment en Asie. Son aspect général est celui d une sauce veloutée et épaisse de couleur brun sombre. Elle est souvent utilisée dans les cuisines… … Wikipédia en Français
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Sauce — For other uses, see Sauce (disambiguation). In cooking, a sauce is liquid, creaming or semi solid food served on or used in preparing other foods. Sauces are not normally consumed by themselves; they add flavor, moisture, and visual appeal to… … Wikipedia
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